很多人分不清到底食物屬于堿性的葡萄還是屬于酸性的，比如我們常常食用的干酸葡萄干是酸性還是堿性呢，很多人會(huì)因?yàn)槠咸迅傻男赃€性食味道偏酸，所以便將它歸類為酸性食物，堿性堿性其實(shí)這種歸類方法是味道為堿物附網(wǎng)錯(cuò)誤的，酸性堿性并不是酸但食物神奇從味道來判斷的，葡萄干并不是大全酸性，而是養(yǎng)生堿性食物。
首先在葡萄干是酸性還是堿性中，我們要知道它是性還性食屬于堿性的食物，判斷食物是堿性堿性酸性還是堿性的并不是依靠入口的口感來判斷的，而是味道為堿物附網(wǎng)它們進(jìn)入人體里面以后的性質(zhì)來判斷的，我們?cè)谶€沒有將食物吃進(jìn)體內(nèi)的酸但食物神奇時(shí)候用試紙測(cè)定呈酸性。
但是大全葡萄干吃入人體以后，便會(huì)與人體胰液、膽汁、腸液綜合，將它含有的酸性物質(zhì)消化，所被人體吸收的是鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)，所以葡萄干為堿性的，其實(shí)大部分的水果類的食物都為堿性的，比如我們吃起來的醋，檸檬等都屬于堿性食物，而蛋黃，乳酪、糧谷類味道不酸的卻屬于酸性食物。
1、堿性水果：獼猴桃、草莓、桑葚、檸檬、無花果、葡萄、甘蔗、柿子、香蕉、荸薺、梨子、哈密瓜、枇杷、橙子、柑子、西瓜、芒果、山楂、羅漢果、石榴、蘋果、龍眼、桃子、荔枝、櫻桃。
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2、堿性蔬菜：番茄、海帶、竹筍、山藥、洋蔥、香椿、韭菜、南瓜、芹菜、土豆、香菇、胡蘿卜、蓮藕、甜菜、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜、苦瓜、黑木耳、薺菜、銀耳、萵苣、菠菜、白菜、甘藍(lán)。
1、海帶
在十大堿性食物排名中海帶的排名是最高的，在海帶中含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，胡蘿卜素，鈣，鐵，磷等元素，食用海帶可以幫助人體抗輻射，預(yù)防和治療甲狀腺腫，同時(shí)海帶還有這美容瘦身的功效是當(dāng)之無愧的“堿性食物之王”【查看詳情……】
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