西蘭花的西蘭西蘭功效作用包括：

第一、有抗癌防癌的花的花作用。這是功效功效因為西蘭花當中，有一些抗氧化防癌的作用作用微量元素，長期食用可以預(yù)防腫瘤的西蘭西蘭發(fā)生，特別是花的花乳腺癌，直腸癌和胃癌。功效功效

第二、作用作用它有凈化血管的西蘭西蘭作用。因為西蘭菜花當中，花的花含有類黃酮，功效功效這種物質(zhì)比較多，作用作用類黃酮它能夠清理血管內(nèi)的西蘭西蘭垃圾，是花的花良好的一個血管清理劑。能夠阻止膽固醇氧化，功效功效防止血小板凝集，減少心臟病和中風的發(fā)生的風險。

第三、西蘭花當中含有豐富的維生素K，維生素K對于皮膚的凝血，血液的血凝的正常，有非常重要的作用。

第四、它有肝臟解毒的作用。西蘭花能夠增強肝臟解毒的能力，并且提高我們身體的免疫功能。

第五、它能夠幫助我們補充一定量的硒和維生素C，同時也能提供豐富的胡蘿卜素。這些對于我們一些疾病的預(yù)防，特別是腫瘤，癌前病變轉(zhuǎn)化成癌癥，來抑制腫瘤的生長形成，有一定的預(yù)防作用。