秋季氣溫越來(lái)越?jīng)隽耍u燒季滋很多人都穿上了厚厚的小排血衣服，除了適當(dāng)?shù)墓乔?strong>增加衣物以外，還要多吃一些滋補(bǔ)的補(bǔ)氣食物。肉食是醬燒季滋秋季不能少的食材，比如說(shuō)小排骨，小排血可以滋補(bǔ)氣血，骨秋恢復(fù)體力，補(bǔ)氣來(lái)看看這道美味滋補(bǔ)的醬燒季滋醬燒小排骨的做法。
醬燒小排骨
主料：排骨500g
輔料：料酒適量、小排血鹽適量、骨秋生抽適量、補(bǔ)氣花椒10顆、醬燒季滋八角1個(gè)、小排血桂皮1片、骨秋姜3片、老抽適量、白砂糖少量
步驟：
1.將將排骨洗干凈，用清水浸泡1小時(shí)左右，中途換2、3次水，再洗干凈，瀝干水分，備用。
2.在排骨里加入料酒。
3.加入生抽。
4.加入少量鹽腌1小時(shí)左右。
5.準(zhǔn)備好花椒、八角、桂皮。
6.將腌好的排骨放鍋里，加入沒(méi)過(guò)排骨的水量，加入花椒、八角、桂皮、姜片、白砂糖，老
醬排骨的做法步驟77.大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火煮兩、三分鐘。
8.轉(zhuǎn)小火煲40分鐘左右。
9.美味的醬排骨就做好啦~
排骨是家中常做的一道菜，在寒冷的秋季，適當(dāng)吃些肉類來(lái)補(bǔ)充熱量，既滋補(bǔ)了身體，還能補(bǔ)腎哦，小編今天用醬燒做道小排骨，簡(jiǎn)單的做法，味道超香，搭配白米飯直接吃了。適用于產(chǎn)后體虛、恢復(fù)體力，改善面色。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。這樣的一道食譜很適合秋季食用，滋補(bǔ)氣血的同時(shí)還可以滋陰潤(rùn)燥，美容護(hù)膚。也可以緩解體質(zhì)虛弱，增強(qiáng)體質(zhì)強(qiáng)筋骨。
上面介紹了醬燒小排骨的做法，學(xué)會(huì)了以后趕緊做給你的家人食用吧，秋季滋補(bǔ)氣血增強(qiáng)骨質(zhì)恢復(fù)體力，不僅可以助消化，好吸收，而且還可以起到補(bǔ)血安神的功效哦，所以是一種很健康的飲食方式，適合各類人群
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