海鮮的海鮮和味道鮮美,還富含蛋白質(zhì),起吃但是吃大吃砒很多人吃完海鮮之后會出現(xiàn)不良反應(yīng),多半是量含因為大家沒有注意吃到了一海鮮相克的食物,很容易引發(fā)食物中毒的維C物相。那海鮮不能和什么一起吃?寒性食物、食當于富含維生素C的霜養(yǎng)生百食物、含鞣酸的科網(wǎng)食物、啤酒、海鮮和茶。起吃
1、含鞣酸的量含食物(柿子、葡萄、維C物相山楂)
葡萄、食當于山楂、霜養(yǎng)生百柿子等水果中含有大量鞣酸,像蝦、蟹等海鮮中含有大量的蛋白質(zhì),兩種物質(zhì)會發(fā)生反應(yīng),形成一種難以消化的物質(zhì),容易引發(fā)腹痛、腹瀉、腹脹、嘔吐等不適現(xiàn)象。
2、富含維生素C的食物(西紅柿、橙子、櫻桃、胡蘿卜、紅棗)
海鮮中含有高濃度五價砷化合物,平時適量食用時沒有問題的,但如果和大量的維生素C同時攝入,兩者會發(fā)生反應(yīng),形成一種劇毒物:三氧化二砷,也就是砒霜,攝入量過多的話會導(dǎo)致中毒。
3、寒性食物(汽水、冰水、西瓜、梨)
吃完海鮮之后不要立馬喝冰鎮(zhèn)汽水之類的寒性食物,一些蝦、蟹等貝殼類海鮮都是涼性,再和寒性食物同食,很容易導(dǎo)致胃部受涼,引發(fā)腹瀉,本身體質(zhì)寒涼的朋友不建議吃海鮮,對健康不利。養(yǎng)生百科網(wǎng) www.cNySbk.com
4、啤酒
海鮮不能和什么一起吃?最需要注意的是啤酒,食用海鮮之后,經(jīng)過人體的新陳代謝,會在人體內(nèi)形成尿酸,喝啤酒也會讓人體產(chǎn)生尿酸,尿酸一旦過高會導(dǎo)致人們出現(xiàn)通風、腎結(jié)石等病癥,所以最好不要大量同食。
5、茶
茶葉中也含有大量的鞣酸,會和海鮮中的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng),不僅會導(dǎo)致營養(yǎng)浪費,還會形成難溶性的沉淀,沉淀還有可能形成結(jié)石,刺激腸胃。吃完海鮮之后,最好隔一兩個小時再喝茶。
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