鵪鶉蛋大家應該都不陌生，鵪鶉雖然這種蛋類的作用智保個頭比較小，但是及功僅美睛神別小瞧了它，它的不能補腦益營養(yǎng)價值可是非常高的，富含我們人體所需的容養(yǎng)多種元素，被大家稱之為動物里的顏還人參，經常吃可以美容養(yǎng)顏、護眼治療多種疾病，奇養(yǎng)鵪鶉蛋的生網作用以及功能還有以下這些。

鵪鶉蛋的鵪鶉作用以及功能

1、美容養(yǎng)顏

鵪鶉蛋中含有鐵、作用智保鎂、及功僅美睛神磷等微量元素，不能補腦益可以可以調理我們的容養(yǎng)氣血，有補血養(yǎng)血的顏還作用，氣血好了我們的面色就會紅潤有光澤，可以改善貧血和月經不調。另外，鵪鶉蛋還含有的優(yōu)質的高蛋白，對我們的皮膚有很好的養(yǎng)護作用，是非常適合女性朋友食用。

2、補腦益智

鵪鶉蛋含有很高的卵磷脂和腦磷脂，還有豐富的維生素、核黃素還有鹽酸膽堿等多種營養(yǎng)成分，可以幫助促進我們腦細胞的生長和發(fā)育，不僅能提高大腦功能，還可以促進智力的發(fā)育，經常吃鵪鶉蛋有益于智力的發(fā)展。

3、保護眼睛

鵪鶉蛋的蛋黃中含有的核黃素不僅能促進腦細胞的發(fā)育，還能促進我們視網膜的發(fā)育，提高視網膜功能，可以有效保護視力，發(fā)育期的青少年、長時間面對電子產品的人可以經常吃點鵪鶉蛋，能緩解眼部疲勞，保護眼睛。神奇養(yǎng)生網 wWW.LYXUNLonG.cOM

4、緩解疲勞

鵪鶉蛋有補脾養(yǎng)血、強筋壯骨的作用，蛋白質的含量是雞蛋的好幾倍，可以補充我們嗯身體所讀的多種營養(yǎng)物質，提高機體各個器官的功能，有效緩解疲勞，經常感覺到疲倦乏力，或者是每天工作量很大的朋友們可以吃些鵪鶉蛋來改善一下。

5、預防動脈硬化

鵪鶉蛋中有豐富的卵磷脂，這種物質被人體吸收之后可以轉化成溶血磷脂，能增強血液中血小板的活性，提高人體抗凝血能力，阻止血小板凝結，有效預防血栓，還能保護我們的血管，增加血管壁的彈性和韌性，經常食用可以預防動脈硬化等疾病。